实地体验无人便利店 偶遇负责人聊了聊零售那点事儿
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TechWeb8 月 11 日报道 文/郭宇豪 无人便利店可谓是 2017 年最热的话题，欧尚、大润发成为最先试水的零售企业，与之合作的技术供应商“缤果盒子”在 5 月完成了超过 1 亿的A轮融资。阿里巴巴也将在即将举办的淘宝造物节上落地无人零售计划，推出名为“淘咖啡”的门店样板。 本人对此也产生了极大的兴趣，准备实地体验一把，就近我们挑了一家无人便利店EAT BOX，名字听起来想吃货盒子一样。这家店位于北京金源购物中心一层，居然之家店内。 EAT BOX的门店在 30 平米左右，消费者首次进店需要首先录入人脸信息。录入完成后，由摄像头扫描入内。下面跟随我的镜头一起来看看吧。
来这边体验的人还不少，从外观看就像一个巨大的玻璃盒子，门口处具有人脸识别功能，网传需要素颜照才可以。本人亲自体验，不是素颜也可以识别，只要不是浓妆即可。门口贴着一个二维码需要微信关注并注册信息，才可以站在摄像头面前识别。
本次体验过程中，同行的小伙伴就没有看标语，打不开门，这时“躲”在一边的负责人突然出现，帮助他解决了问题，由于是偶遇，本人也对相关负责人轻仓科技产品经理赵楠进行了访问。以下是访问内容。 Q：这是北京第一家EAT BOX吗? A：金源店是北京第一家无人便利店，第二家在东直门，即将开业，是一家室外店面。 Q：我刚才有测试你们防盗系统，我顺利的拿着东西出来了，这种情况怎么解决? A：RFID本身有一些技术上的东西，它不是100%的防盗，今天我们没有开地秤。如果开启了你就出不来了，因为进门出门都会识别你的重量。目前是先走一下简单的流程，让用户先适应一下，以后会为大家开启高安全性的系统。 Q：两道安全门锁是否有些复杂? A：如果只有一道门，用户可能在门边上塞块板子就可以，这个店就相当于是开着的，所以我们安装的AB门。 当然还是要分情况的，店面是开在商场内，还是小区内，或者是寺庙内，他的解决方案也不同，所以说，如果你开在写字楼里面他的成本是非常高的(我说的是犯罪成本) 我们以后会换成自动门，但是怕夹到小孩子。但是如果不换的话，很多用户认为识别后门就开了，但是这种门怎么会自己开，所以说我们只能够满足一部分人，这部分人满足了，另一部分就会流失。 我们以后会根据不同的场景来修缮不同的便利店，我们是技术支持，你现在看这里是两道的门，有些场景可能是一道门，或者是不要门只要闸机就够了。 Q：店内的商品价格是不是比超市要贵? A：对，这是便利店。这种店铺永远都是在迭代的，他不是说100%成熟后在上，那个时候就已经晚了，所以我们现在面对市场，是想先带领一部分用户，也让我们的产品越来越好。 使用场景肯定不能完全符合70%-90%的人，但他一定能符合剩下的30%的人，起码是前期的时候。 Q：扫码发现价格与实物不符，会不会造成较大的折损率? A：这是运营的问题，他们贴签贴错了，如果他贴的价格比本身的价格要便宜，该拿走也能拿走。对于你说的折损率问题，我们准备开设在一切折损率比较低的地方，比如商场内部、寺庙等等。今天刚刚营业一周，目前还在修缮bug。 Q：目前开店一周，耗损率怎么样? A：目前非常好，还是跟现在的场所有关系，大部分的人都是来尝鲜的，主要以体验为主而不是来偷东西的，当我不排除开测试的情况下，只有测试来偷东西的，并没有发现真正的小偷。 目前的采样率不高，如果采样率提上了，自然这种问题就会出现。任何场景下都不可避免。比如像普通的超市，他没有人脸识别，没有称重，只有一个收银员，他们的防盗措施比我们更弱。 其实我们多了安全措施，让大家认为，我们是不是能偷东西，经常会出现这种尴尬的问题，你越是做了，大家越是想试试你。 Q：摄像头的俯角范围比较大，会照到别人，我以为扫到我就进去了，结果出不来了，这种情况怎么办? A：我们已经做成定点俯角的了，如果是正面识别，您说的这种问题会发生的更多，而且我们这边有远程开启辅助开关。 Q：如果我偷了东西，跟后面的人不就一起出来了吗? A：偷东西这件事，肯定会发生，我们暂时不考虑，怎么防都防不过来。这是一项信任的工作，比如说，银行会被抢，是否开银行一个道理。 Q： 现在无人便利店已经成为一个风口，如果用户的新鲜感没有了，风头已经过了，用户还剩下什么?这种店存在的价值是什么? A：其实多余很多很多公司来说，他们是为了加盟，为盈利。他落地以后他对于普通大众来讲它更近，7-ELEVEn也来资讯我们，7-ELEVEn想在日本去开。7-ELEVEn你们也知道，他们大都开在办公区，跟我们的地点是相斥的，重叠的地方很少，我们比他们更接近大众，我们开在小区内而不是小区外。 我开始的时候是做面包点的，曾经有一个用户对我说，我知道你们的面包好吃，但是你们的店需要过马路，那我宁可去隔壁不好吃的店买。不是所有人都是吃货，所以这家店开的位置决定他是否生存下去。 （编辑：济南站长网） 【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容! |
